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Il mito delle diete “green” ed ecologicamente sostenibili

Sul web c’è chi propone stili di vita e diete “ecocompatibili“, spesso appellandosi a concetti scientificamente poco plausibili Uno dei paradossi più evidenti, almeno in Italia, riguarda la formazione scientifica. Nel nostro paese lascia molto a desiderare, ma quando si tratta … Continua a leggere

Pubblicato in Francesco D'Amico, Scienza, Società | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | 9 commenti