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Alimentazione sostenibile: cosa metti oggi in tavola?

I dati sulla denutrizione e malnutrizione ancora oggi spaventano, ma la soluzione è a portata di fornelli. Un po’ di numeri apriranno degli scenari ad oggi drammatici: circa 870 milioni di persone denutrite (biennio 2010-2012), circa 2.8 milioni di decessi … Continua a leggere

Pubblicato in Martina Pirrone, Scienza | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento